أفران نابولية هي أفران بيتزا مستوحاة من تقاليد مدينة نابولي الإيطالية، وتتميز بتصميمها الخاص الذي يسمح بتسوية مثالية للبيتزا ومنحها طعمًا مميزًا تتميز هذه الأفران عادةً بقبة منخفضة، وحجر طهي من الطوب الحراري أو البازلت، وعزل متعدد الطبقات لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ
مميزات أفران نابولية
